Écrit par Alice Legrand le
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Célébrée principalement aux États-Unis et au Canada, Thanksgiving a lieu le quatrième jeudi de novembre (ou le deuxième lundi d'octobre pour les Canadiens). C'est une fête qui a pour but de commémorer les récoltes, de dire ses bénédictions pour l'année écoulée et d’exprimer sa gratitude. C'est donc une fête totalement religieuse et culturelle, tout comme Noël l'est en France.
Depuis quelques années, on remarque qu'il est de plus en plus commun pour les Français de célébrer Thanksgiving, même si ce n'est pas du tout dans notre culture à la base. C'est l'occasion, pour beaucoup, de se retrouver entre amis autour d'un bon repas, et de s'offrir des cadeaux avant les fêtes de Noël, que l'on passe généralement en famille, loin de ses amis.
Mais alors, connaissez-vous vraiment toutes les origines de Thanksgiving ? Savez-vous qu'il existe Friendsgiving, une fête lavée de toute appropriation culturelle ? Connaissez-vous les meilleures adresses où célébrer cette fête américaine à Paris ?
L'origine de cette fête remonte aux célébrations des premiers colons européens arrivés en Amérique du Nord au XVIIe siècle. En 1621, après une récolte fructueuse, les Anglais Pilgrims auraient alors partagé un grand repas avec les Amérindiens Wampanoag.
Aujourd'hui, c'est surtout une journée dédiée à la gratitude et au partage. Très souvent célébrée en famille aux États-Unis, autour d'un bon repas composé d'une dinde rôtie, de purée de pommes de terre, de tarte à la citrouille, de légumes et autres mets que l'on retrouve pendant les fêtes de fin d'année, Thanksgiving marque le début des festivités !
Vous avez sûrement dû entendre certains de vos amis ou collègues parler de Thanksgiving. Les Français aiment de plus en plus organiser cette fête entre amis, puisque c'est une excellente façon de passer un moment convivial avant les fêtes de fin d'année.
Les films et séries américaines ont également leur rôle à jouer dans notre façon de célébrer les fêtes de fin d'année. Nous avons tous en tête une scène de Friends ou de Gossip Girl, dans laquelle nos personnages préférés sont en train de manger la fameuse dinde de Thanksginving. Cela a contribué à populariser la fête en dehors des États-Unis.
Les Français ayant vécu aux États-Unis veulent parfois aussi conserver cette tradition une fois de retour en France, et donc en profitent pour l'organiser, pour le plaisir de tous. C'est vrai, qui refuserait un repas chaleureux et festif, entre amis ou en famille ?
Comme on l'a compris, Thanksgiving a une connotation religieuse et culturelle. Pour ceux qui souhaiteraient célébrer cette fête sans risquer l'appropriation culturelle, il existe le Friendsgiving !
Version informelle du classique Thanksgiving, elle consiste à célébrer entre amis plutôt qu'en famille, comme c'est le cas à l'origine. Une excellente façon de finir l'année en beauté, pour se rappeler à quel point on est chanceux d'être bien entourés ! Alors beaucoup de Français, notamment ceux qui vivent loin de leur famille, se sont approprié le Friendsgiving.
Plusieurs restaurants proposent de célébrer Thanksgiving et de manger les grands classiques de cette fête américaine. Voici nos options préférées !
Patates douces, crème de courge, châtaignes caramélisées, dinde farcie, mac & cheese, Lava Cake, cookies ou encore Pumpkin pies… Vous retrouverez les grands classiques du Thanksgiving américain chez The Cali Sisters. Le tout dans une ambiance californienne à souhait : c'est normal, les deux fondatrices viennent tout droit de la côte Ouest.
Le jeudi et vendredi midi, il y a une formule lunch Thanksgiving. Le jeudi, vendredi et samedi soir, c'est une formule entrée, plat, accompagnement et dessert qui vous attend ! Et bonne nouvelle, le menu est aussi disponible en take-away, pour un dîner de 6 à 10 personnes à la maison, comme si on y était !
Retrouvez le menu Thanksgiving du 23 au 25 novembre, au prix de 45€, au 17 rue Notre-Dame des Victoires (75002).
Le 24 novembre prochain, venez passer une soirée unique et familiale. Retrouvez un généreux buffet aux saveurs de Thanksgiving avec dinde rôtie, corn bread et tartes à la citrouille. Vous assisterez à une performance en live, et des écrans diffuseront les matchs de football américain et de baseball en direct, avec la fameuse parade de Thanksgiving de New York. Des activités sont également prévues pour les plus petits.
Menu buffet au prix de 39€ (16€ pour les enfants), au 10 rue Jean Jaurès à Puteaux (92800).
Alors, prêts à fêter Thanksgiving cette année ?
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