Écrit par Alice Legrand le
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Les cocktails (ou mocktails pour ceux qui ne boivent pas d'alcool), sont adorés de tous. Saveurs fruitées, sucrées, herbacées, florales, épicés, amères... Il y en a pour tous les goûts. Et surtout, le pouvoir des mixologues, c'est de laisser parler leur créativité pour faire passer un agréable moment au consommateur. Le but ? Faire fonctionner l'ensemble de ses 5 sens, avec le goût, l'odeur, ou encore la vue.
Lors d'un évènement personnel ou d'entreprise, que ce soit un teambuilding, un séminaire ou même un afterwork, soigner l'offre de boissons est primordial. Si les cocktails sont réussis, alors l'évènement sera une réussite. Les cocktails permettent de faciliter la discussion dans un cadre détendu davantage propice à la socialisation. Surtout s'ils sont bons !
Pour ceux qui souhaitent proposer une activité originale et haut de gamme, les ateliers de mixologie sont un excellent moyen de rassembler autour d'un intérêt commun. La création de cocktails peut être considérée comme un art puisque les bartenders utilisent des techniques spécifiques et créatives. On ne le sait peut-être pas, mais il existe de véritables tendances en matière de cocktails, et ces dernières évoluent constamment. On le voit bien avec toutes les déclinaisons des grands classiques, comme la Margarita au Matcha, le cocktail à la citrouille pour Halloween ou encore le Moscow Mule en trois variantes.
Mixodyssée est né d'une envie : réunir les gens autour d'une même passion, les cocktails. Entouré d'une équipe de mixologues reconnus, Benjamin Cohen, le fondateur, s'est spécialisé dans l'organisation et l’animation de bars à cocktails éphémères et premium pour les entreprises.
Livraison de cocktails, création de recettes personnalisées, animations de bar à cocktail, bar éphémère, location de bar mobile, ateliers de découverte de la mixologie... Mixodyssée se diversifie en proposant également un large choix de boissons bien-être, comme des smoothies détox ou même du latte art.
Son approche haut de gamme, innovante et personnalisée, fait de Mixodyssée un bar éphémère et mobile unique en son genre. Plaçant l'écoresponsabilité au cœur de sa démarche et apportant un soin tout particulier au fait maison et aux produits frais, l'entreprise travaille désormais avec de grandes entreprises comme Estee Lauder, Sephora, Credit Mutuel, et des personnalités de renom comme Noholita, Enjoy Phoenix, Flora Coquerel ou encore Elodie Gossuin.
C'est Qui La Boss ? est un Women's Club dédié à l'empowerment féminin, avec son festival qui a lieu deux fois par an, son podcast qui met en lumière des femmes inspirantes et sa toute nouvelle plateforme qui propose aux membres un large éventail de contenus et d'outils pour les accompagner dans leur quête d'épanouissement personnel et professionnel.
Dans ce cadre, nous avons organisé trois soirées C'est Qui La Boss ? à l'Atelier Rrose Selavy afin de présenter et d'échanger avec nos ambassadrices C'est Qui La Boss ? à propos de la plateforme. Ces dernières sont des femmes aux profils et métiers différents qui nous permettent de mieux développer la plateforme. Elles méritent donc le meilleur accueil ! C'est pour cela que nous avons fait appel à Benjamin Cohen et ses délicieux cocktails pensés spécialement pour nous.
"J'ai adoré découvrir Mixodyssée lors de la soirée. J'ai commandé celui avec la bulle de fumée qui éclate, et j'ai été surprise de son originalité aussi bien gustativement que visuellement", nous confie l'une des ambassadrices. Mission réussie !
À l'arrivée de l'été, rien de tel que de découvrir de nouveaux accords aux notes florales et pleines de fraîcheur. À l'occasion de nos soirées C'est Qui La Boss ?, Mixodyssée a élaboré 3 cocktails originaux pour nous. Découvrez tout de suite l'un d'entre eux, le Girl Boss, que Benjamin Cohen a accepté de nous partager. Entre nous, c'est clairement devenu notre cocktail préféré du moment.
Pour le réaliser, il vous faut :
Préparation : Pour cette recette, le cordial concombre est fait maison. Nous préparons un sirop de concombre, que nous mélangeons après refroidissement avec une solution acide composée d'eau, d'acide citrique, d'acide malique, et de zestes de citron vert.
Réalisation du cocktail :
Dans un shaker rempli de glace, versez le vermouth, le St Germain, et le cordial concombre. Shakez vigoureusement. Versez en double filtrant dans un verre type coupette ou rock. Complétez avec du champagne. Ajoutez une tête de menthe fraîche pour l'expérience olfactive et la décoration.
Bonne dégustation !
