Calorimétrie des alcools

Écrit par Laura Puset le 4 mars 2020

"Qu’est ce que je bois quand je surveille ma ligne ?" Telle est la question.

Un coup dans le nez et on ne surveille plus rien. Adieu les concessions pour rentrer dans son pantalon préféré (mais trop serré...) ! C’est Whisky coca, Piña colada et Gin Fizz en veux-tu, en voilà.

Alors avant d’en arriver là, la team Healthy vous a classé les apéritifs qui vous feront limiter la casse.

Parfois trompeuses, les quantités nous induisent en erreur… La teneur en calorie d’une boisson est souvent donnée au 100 ml. Or, en règle générale, on boit plutôt 250ml de bière et 40 à 60ml de whisky. Un écart de quantité qui change la donne !

BASE :

Bière = 250ml
Vin = 125ml
Champagne = 100ml
Alcool fort mélangé = entre 40 et 60ml
Liqueur = entre 40 et 60ml
Pastis = 20ml

Enjoy,

Les Éclaireuses

1. Vin rouge à 11°

Source : Pinterest

Avec environ 0,2g de sucre, le vin rouge à 11° arrive en tête des alcools les moins caloriques.
80Kcal pour un verre de 125ml.

2. Vin blanc à 11°

Source : Pinterest

Contient : environ 0,2g de sucre
82 Kcal pour un verre de 125ml.
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3. Vin rosé à 11°

Source : WeHeartIt

Contient : environ 1,5 de sucre
87 Kcal pour un verre de 125ml

4. Vin rouge à 13°

Source : Pinterest

Ce vin rouge réputé comme fort, passe après les vins blancs et rosés du fait du ratio :
1g glucide = 4kcal
1g d’éthanol = 7kcal

Contient : environ 0,2g de sucre
93Kcal pour un verre de 125ml.

5. Liqueurs à 20°

Source : Pinterest

Contient : environ 20g de sucre
96Kcal pour une dose de 50ml

6. Tequila à 35°

Source : Pinterest

98Kcal pour une dose de 50ml
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7. Gin à 37,5°

Source : Pinterest

105 Kcal pour 50ml

8. Jagermeister à 35°

Source : Pinterest

Contient : environ 20g de sucre
108Kcal pour une dose de 50ml

9. Whisky à 40°

Source : WeHeartIt

112 Kcal pour une dose de 50ml

10. Rhum à 40°

Source : Pinterest

112Kcal pour une dose de 50ml

11. Bière à 5°

Source : Pinterest

Contient : environ 3,5 à 5g de sucre
122,5 Kcal pour un verre de 250ml

12. Vin blanc doux à 12°

Source : Pinterest

Contient : environ 10g de sucre
137,5 Kcal pour un verre de 125ml

Il faut bien entendu ajouter à tout cela, les calories du diluant (si vous en mettez !).
Il va sans dire que si vous sirotez votre whisky avec du coca, votre verre dégringole dans le classement. Si vous buvez votre shoot de Jagermeister à la mode « Jagerbomb » (mélangé à de la boisson énergisante), votre sympathique liqueur allemande se retrouve également en bout de file.

Toutefois, il est interdit de ne pas se faire plaisir ! Alors essayez un maximum de privilégier les jus de fruits et les eaux gazeuses aux sodas et ce sera déjà un bel effort healthy.