Écrit par Alice Legrand le
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Voyager, c'est l'occasion de découvrir de nouvelles cultures. Cela passe évidemment par la dégustation de mets traditionnels. Si certains pays sont plus réputés que d'autres à ce niveau-là (coucou les Anglais...), chaque ville offre une palette unique de saveurs et de traditions culinaires qui la distingue (pour le meilleur, comme pour le pire...).
Chaque coin de rue, chaque marché local, chaque échoppe familiale représente une occasion de découvrir de nouvelles saveurs, des recettes qui se transmettent de génération en génération, et des combinaisons originales de saveurs que vous n'auriez jamais pensé pouvoir associer.
Alors aujourd'hui, nous vous emmenons à la découverte des cinq villes où l'on savoure les plaisirs de la table comme nulle part ailleurs. Des stands de street food aux restaurants étoilés, ces villes vibrent au rythme de la créativité et de la passion pour la nourriture, attirant les gourmets du monde entier.
Ce classement a été dressé par Civitatis, le site spécialisé dans les visites guidées, excursions et activités tout autour du monde. Alors, c'est parti !
Sans surprise, l'Italie est dans le classement. Selon CNN Travel, c'est la cuisine la plus appréciée dans le monde. Et ce n'est pas pour rien ! Pâtes fraîches, pizzas, arrachinis, burrata, tomates, huile d'olive, glaces ou encore tiramisu : l'Italie regorge de mets qui mettent tout le monde d'accord.
Alors pour tous ceux qui souhaitent goûter à cette gastronomie locale d'exception, Rome est sûrement l'une des meilleures villes pour cela. Ne loupez pas le quartier de Trastevere, un must-see (ou plutôt must-eat !). Vous allez goûter à l'art de la Dolce Vita comme jamais auparavant.
On vous l'a dit dans l'introduction de cet article : les Anglais ne sont pas les plus réputés pour leur gastronomie. Du moins, leur gastronomie traditionnelle ! Car Londres, capitale du pays, mais également ville très cosmopolite, regorge de (très) bonnes adresses, idéales pour se délecter d'un repas digne de ce nom.
Ses chefs viennent du monde entier, et leurs influences se répercutent sur leur cuisine, qui contraste avec les plats plus traditionnels, qui sont nettement moins appétissants. Japonais, indien, thaïlandais, espagnol, chinois… Vous trouverez forcément un restaurant à votre goût. Pour profiter de la gastronomie londonienne, on vous conseille un déjeuner-croisière sur la Tamise ou bien un tour en bus gastronomique.
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Visiter Londres : Les 10 incontournables !La capitale française ne pouvait pas être absente de ce classement. Et pour cause ! C'est l'une des cuisines les plus réputées du monde. De nombreux chefs étoilés manient à la perfection les codes de la gastronomie française. La pâtisserie est également un must, de nombreux établissements sont des références en la matière. Et pour accompagner un bon repas français, quoi de mieux qu'un vin local ?
Pour pousser l'expérience jusqu'au bout, vous pouvez essayer le dîner-croisière sur la Seine, cela fait toujours son petit effet... Vous pouvez aussi participer à un atelier pour fabriquer des macarons, ou bien organiser une dégustation de vins et de fromages !
La gastronomie de Dubaï est à son image : dans la démesure. Vous avez sûrement déjà vu des vidéos de Nusret Gökçe, le boucher star des réseaux sociaux qui sale ses plats avec style, ou bien ces vidéos de découpe (plutôt violente) de gâteaux au restaurant, dans un but d'être uniquement instagrammable ? Mais Dubaï, ce n'est pas que ça !
Tout comme à Londres, ici les chefs viennent des quatre coins du monde, et c'est pour cela que c'est l'une des villes où l'on mange le mieux. Vous pouvez aussi bien manger dans un cadre grandiose, comme au Burj Khalifa par exemple, que dans un cadre bien plus traditionnel au Al Khayma Heritage House.
Barcelone est la ville espagnole pour faire la fête, mais c'est aussi une ville idéale pour déguster de bons petits plats qui sentent bon le soleil. Tapas, paëllas, jambon traditionnel et tomates juteuses, la ville bordée par la mer est une destination de tourisme gastronomique idéale. Avis aux amateurs de cuisine méditerranéenne !
Pour vous immiscer dans l'ambiance, vous pouvez vivre un dîner avec tapas au menu et spectacle de flamenco. Vous pouvez aussi faire une dégustation de jambons ibériques, un vrai délice !
