Écrit par Elodie Josserand le
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Un dessert gourmand qui se décline à l'infini et ravit le palais des petits et des grands ? Le cookie bien évidemment !
Tout droit venu des États-Unis, ce petit gâteau a le vent en poupe ! Enfin surtout sa pâte... Depuis quelques années, la cookie dough est l'objet de toutes les convoitises : des bars à pâte à cookie ont vu le jour chez nos voisins outre-Atlantique, des marques ont décliné leurs produits version cookie dough, McDonald a lancé le McFlurry au cookie... La célèbre marque américaine Ben & Jerry's en a même fait sa marque de fabrique.
Encore timide en France, le phénomène de la pâte à cookie tend à se développer, pour notre plus grand bonheur. KOOK'S, une jeune start-up française, a décidé d'élaborer une pâte à cookie aux accents tricolores un produit 100% made in France, des ingrédients à la fabrication.
De retour d'un voyage aux États-Unis, Camille et Anthony, les deux fondateurs de KOOK'S ont décidé de révolutionner l'univers de la pâte à cookie. Pour cela, ils ont pensé une recette sans œuf et composée de farine adaptée à la digestion sans cuisson, pour être dégustée directement à la cuillère !
Dans un souci d'éthique environnementale, KOOK'S privilégie le circuit court et propose des emballages quasiment 100% recyclables.
KOOK'S a rendu frenchy le plus américain des desserts en proposant une cookie dough aux douces saveurs françaises. Une recette à la praline, mêlant pépites de chocolat, éclats d'amande et de délicieuses noisettes caramélisées, mais surtout une recette à la pistache !
Impossible de passer à côté de la recette classique, aux pépites de chocolat et à l'extrait de vanille : l'Original Cookie Dough. Pour les plus gourmands, KOOK'S a imaginé une pâte à cookie au spéculos, onctueuse et croustillante à la fois.
À déguster crue, réchauffée au micro-ondes ou cuite 8 à 10 minutes au four à 150°, la pâte à cookie KOOK'S nous garantit un moment dans un monde rempli de douceurs et de saveurs.
Les produits KOOK'S sont déjà disponibles en livraison par Frichti en Île-de-France et La Belle Vie dans le reste de la France. On nous dit dans l'oreille que la marque proposera bientôt une recette Peanut Butter...
Enjoy,
Les Éclaireuses
