Écrit par Elodie Josserand le
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Faire cuire des pâtes, cette tâche semble simple, même pour les piètres cuisiniers. Pourtant les fervents amateurs de ce doux mets savent qu'une cuisson réussiedemande un temps de cuisson précis. Un résultat "Al dente" se joue à la minute près ! Si certains préfèrent y aller au feeling - comprenez à l'œil et en goûtant une pâte par-ci, par-là - d'autres tiennent au protocole et lancent un minuteur sur leur smartphone, ou plus protocolaire encore, le vieux minuteur de cuisine (vous savez, celui en forme d'œuf).
8, 9 ou 11 minutes, toutes les sortes de pâtes ne nécessitent pas le même temps de cuisson. Oups, vous avez jeté le paquet tandis que les pâtes sont déjà sur le feu... Pas de panique !
Barilla a eu une idée brillante et originale pour réussir la cuisson de vos pâtes, tel un vrai chef : proposer des playlists qui durent exactement le temps de cuisson des pâtes ! Sur Spotify, la célèbre marque de pâtes a imaginé plusieurs playlists pour ses produits phares. Elles regroupent chacune des musiques correspondant à un timing précis qui permet de terminer la playlist pile-poil sur le temps de cuisson idéal. Fini le minuteur, rendez-vous sur Spotify pour une "Mixtape Spaghetti" de 9 minutes, ou un "Moody Day Linguine" de 10 minutes.
Attendre devant sa casserole n'est jamais fun, surtout lorsque l'on meurt de faim... Alors, ce moment de musique vous permettra de patienter le temps que votre plat soit prêt !
S'ils pouvaient aussi nous trouver une astuce pour enfin doser correctement les pâtes, on est preneuses...
Enjoy,
Les Éclaireuses
