Écrit par Alice Legrand le
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On a tous adoré en manger pendant notre enfance (et on en cuisine peut-être même encore maintenant)... Que vous les préféreriez avec du jambon, du fromage, du ketchup (ou les trois !), les coquillettes sont un repas emblématique, qui se déguste évidemment à la cuillère !
Que diriez-vous de replonger dans cette période de votre vie, où vous étiez encore insouciant, et de déguster des coquillettes à emporter ? Le premier bar à coquillettes a ouvert à Paris, et il risque bien de faire des heureux !
Entre nous, les coquillettes sont loin d'être un plat sophistiqué ou encore compliqué à réaliser. Mais c'est vrai que parfois, surtout avec le froid qu'il fait en ce moment, c'est agréable d'en manger ! On en trouve dans très peu les restaurants... Et c'est là que Coquillettes intervient ! Ce "restaurant virtuel" ou "dark kitchen" (comprenez 'qui ne propose que des plats en livraison'), a fait fureur sur les réseaux sociaux. À tel point que les créateurs ont lancé leur premier pop-up dans le 1er arrondissement de Paris, qui s'est clôturé le 5 février... Peut-être pour prévoir une future ouverture définitive, qui sait ?
Cette annonce a su ravir les amateurs. Avec ses nombreuses recettes plus gourmandes les unes que les autres et sa déco rose flashy, Coquillettes en a pour tous les goûts ! Disponible au menu, la classique jambon-fromage, la recette 3 fromages, la version sucré-salé au chèvre et au miel ou encore la recette à la truffe ! Il existe même une édition limitée Croquiflette (avec reblochon et lardons !). Pour les plus originaux, vous pourrez compter sur la recette au bœuf mijoté façon bourguignonne ou sur la recette poulet et boursin... En gros, vous trouverez forcément votre bonheur.
Vous pouvez même composer votre plat de coquillettes à la carte, avec une sauce, une protéine, du fromage et des toppings !
Cependant, il fallait s'en douter, les coquillettes disponibles en livraison vous coûteront une dizaine d'euros, certaines recettes pouvant monter à 15,90€... Et cette nouvelle a fait beaucoup réagir sur les réseaux sociaux. Entre ceux qui se plaignent et les autres qui s'en amusent, précisant que TOUT coûte cher de nos jours, les réactions ne manquent pas.
Bref, nous on trouve que c'est une belle façon de remettre au goût du jour nos pâtes adorées, et pourquoi pas de les réintégrer dans nos placards également !
Livraison de Coquillettes disponible sur Deliveroo et Uber Eats, dans plusieurs villes de France.
