12 recettes pauvres en Glucides
Écrit par Laura Puset le
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Si vous cherchez un moyen de réduire votre consommation de sucre (complexe comme simple), sans tomber dans l'engrenage de douteux et coûteux substituts alimentaire, voici quelques idées à envisager.
Même s’il est important de manger des glucides complexes (notre cerveau en besoin), il faut diversifier les sources !
À travers cette liste non exhaustive vous pourrait constater que pain, pâte et pomme de terre (glucides complexes) peuvent aisément céder leur place à un peu plus de… vert.
Pour ce qui est des sucreries (glucides simples), pour le coup, elles, ne sont pas indispensables du tout. Le sucre de table et tous les dérivés dont il est l’ingrédient principal ne sont « que » des aliments plaisirs. Les supprimer n’engendre aucun désagrément physique.
EN REVANCHE, au niveau psychique c’est une autre histoire. La frustration est l’ennemi n°1 du « healthy way of of life ».
Se priver d'une bonne gaufre au chocolat dominicale n'est donc pas la solution. En bref, pour garder la ligne, l’apport en glucide doit être suffisant mais raisonné.
Et pour cela, la team healthy vous propose 12 recettes pauvres en glucides petites.
Enjoy,
Les Éclaireuses
3 tortillas maïs = 36 g glucides
3 grandes feuilles de Kale (100g)= 5g glucides
2 tranches de pain à burger (bun) = 21g glucides
2 gros champignons de paris (100g) = 5g glucides
30g de croutons = 21g de glucides
30g de noix de cajou = 6g de glucides
4 feuilles de lasagnes = 30g de glucides
4 fines tanches de courgettes (100g) = 5g de glucides
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4 CàS de purée de pomme de terre (200g) = 30g glucides
4 CàS de purée de chou fleur (100g) = 5g glucide
250g de pâtes CUITES = 60g glucides
200g de rubans de courge = 10g glucides
6 petits beurre = 37g glucides
1 pomme (150g) = 18g glucides
60g de Chapelure = 44g de glucides
60g d’amandes en poudre = 3g de glucides
2 cookie au chocolat = 24g glucides
4 ou 5 fraises + 1 CàS (15g) de chocolat noir = 14g glucides
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Tarte aux pommes = 40g glucides
1 pomme + 1 CàS (15g) de miel = 23g glucides
1 paquet de chips individuel (45g) = 19g de glucides
1 grosse poignée de cacahuètes (45g) = 4g de glucides
1 canette de coca = 39g de glucides
350ml d’eau gazeuse + citron vert /menthe et rondelles de concombre = 0g de glucides
Photo de couverture : ©Pinterest
