Apéritifs healthy : c’est possible

Écrit par Damien Buffe le 4 mai 2017

Apéro pour tout le monde !

Si avant l'apéritif était synonyme de chips grasses et de saucissons, et bien cette époque est révolue ! Bienvenue dans l'air de la détox où tout est bon à consommer en petite quantité et raisonnablement. On ne serait pas contre une petite assiette de charcuterie en after work, mais dans un mois et demi, bonjour l'été (dans une quarantaine de jours approximativement). Alors à vos légumes et recettes healthy !

Il y a légumes et légumes, vous saisissez la différence ? Pas question de passer pour Bugs Bunny en soirée en mangeant votre carotte. Il existe bien heureusement des recettes pouvant transformer les apéritifs à priori gustativement ennuyants en vrai régal culinaire.

Il suffit d'un peu d'originalité, d'épices, d'un bon épicier en bas de chez vous et le tour est joué. Vous pouvez dès à présent affronter l'été de face, le défier au jeu du bikini, une chose est sûre, c'est que vous allez gagner.

Enjoy,

Les Éclaireuses

1- Les chips de légumes

Source : hitherandthither.net

2- L'avocat sous toutes ses formes

Source : We Heart It

3- Les graines de courge

Source : We Heart it

4- Les smoothies et gaspachos

Source : We Heart It

5- Les bâtonnets de légumes

Source : Yulia Furman/ Shutterstock

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6- La mousse de betterave

Source : We Heart It

7- Les chips de Pita

Source : We Heart It

8- Les figues-toast

Source : We Heart It

9- La boisson détox au citron

Source : We Heart It

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10- Les pois chiches grillés

Source : myfussyeater.com

Apéritifs healthy : c’est possible

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7- Les chips de Pita

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