Témoignage : 3 semaines sans lactose, ça donne quoi ?
Écrit par Louise Rouyer le
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Entrez dans l'univers du Clean Program, le défi alimentaire de 21 jours dont les Instastars sont férues, grâce au témoignage de la blogueuse américaine Marie Reginato. Basée à San Francisco, cette jeune femme tient un Food blog sur les alternatives healthy mais gourmandes. Pendant 21 jours, elle a décidé de suivre et de nous raconter son expérience avec ce fameux programme qui exclut une très longue liste d'aliments : produits laitiers et œufs, la plupart des céréales, orange, banane, maïs, porc, bœuf, veau, saucisses, conserves de viande, crustacés, viande crue... etc. Sévère donc, mais si la liste est longue comme un jour sans pain, ce programme prétend nettoyer et soulager le système digestif. Alors, tentée ?
Enjoy,
Les Éclaireuses
La première question que Marie Reginato s'est posée en commençant, c'est "que peut-on manger ?" Beaucoup de légumes, des noix et laits végétaux, et certains types de poissons de mer, pêchés en eaux froides et sauvages, en plus du gibier élevé dans les pâturages comme le gibier. Les premiers résultats sont incroyables même si le menu n'a rien de fabuleux. Une perte de poids d'environ 2kg dès la première semaine et un porte-monnaie beaucoup plus rempli, car avec une telle alimentation, difficile de manger dehors ! Mais ce n'est pas le plus intéressant : dès le deuxième jour, elle a ressenti le manque de sucre et surtout de café, avec des grosses migraines. Heureusement, boire beaucoup d'eau les apaise rapidement. La désintox semble fonctionner.
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La deuxième semaine, son jugement est sans appel : ça marche. Elle explique que l'absence de ballonnements est due à l'absence de grignotage et au jeûne de 12h entre le dîner et le petit-déjeuner et lui procure un joli ventre plat, et son transit est complètement régulé grâce aux smoothies. Elle a de moins en moins de manque de café et de sucre et, surtout, son sommeil est devenu plus profond et régulier. Durant toute cette semaine, elle s'est réveillée le matin en pleine forme et de très bonne humeur.
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La fin du programme approche et les compliments fusent : jolie silhouette, teint frais, bonne humeur... Son changement d'alimentation l'a métamorphosée ! Bien qu'elle soit retournée à un régime plus varié, elle a décidé de garder certaines recettes même si elle avertit que l'effet yoyo est bien présent : après s'être tellement privée, elle a été très tentée par la malbouffe. Elle a également décidé de réduire sa consommation de café à une tasse de temps en temps dans la semaine, car se remettre à boire du café a de nouveau perturbé son cycle de sommeil, de même pour le sucre. À méditer...
