Écrit par Juliette Gour le
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Que celui qui n'aime pas le chocolat nous jette la première pierre !
Si Pâques est une fête familiale, c'est surtout une période où la gourmandise est reine, peut-être même plus qu'à Noël. Finie la chasse aux œufs dans le jardin, on laisse ça aux enfants. Pour les adultes, ce qui compte, c'est se régaler avec des propositions chocolatières plus incroyables les unes que les autres.
Les chocolatiers et les pâtissiers ont bien compris notre amour pour l'onctuosité du chocolat, c'est pour cette raison que, chaque année, ils nous proposent des créations toujours plus délicieuses et originales. Cette année encore, la déception ne sera pas au rendez-vous, de l'œuf traditionnel à la tablette de chocolat design, il y en a pour tous les goûts. Le plus dur sera de faire un choix !
Découvrez notre top 10 des meilleures créations chocolatières pour Pâques ! Place à la gourmandise.
Enjoy,
Les Éclaireuses
Cette année, la maison maîtresse du macaron nous offre un œuf délicat au goût raffiné. Créé en partenariat avec Patrice Chapon, artisan chocolatier, l'œuf a pour but de refléter les valeurs chères à la maison Ladurée : la tradition du goût et un goût pour les produits raffinés. Cette création, disponible en version chocolat noir ou au lait, propose des inclusions d'amandes grillées pour toujours plus de gourmandise.
Les créations de Pâques sont disponibles en boutique et en commande sur le site de la maison Ladurée.
Le pâtissier ne maîtrise pas que le riz au lait ! Le prince de la pâtisserie parisienne nous offre, pour Pâques, des créations très inspirées. L'objectif des créations de cette année ? Nous rappeler notre enfance et les interminables chasses aux œufs dans le jardin de nos grands-parents. Ce n'est donc pas une simple bouchée de chocolat que le chef vous offre, mais bel et bien un voyage dans les saveurs qui ont rythmé votre âge tendre. On aurait tort de s'en priver !
Les créations de Pâques sont disponibles dans les boutiques parisiennes et sur le site de Christophe Michalak.
Le pape de la pâtisserie nous offre une explosion de gourmandise à partager en bonne compagnie. L'œuf vous propose un subtil mélange d'arômes alliant à la perfection les saveurs d'un chocolat au lait praliné et le croquant des amandes et des noisettes.
Cette création est disponible uniquement aux Galeries Lafayette Gourmet.
Habitué des créations aussi mignonnes que délicieuses, Yann Couvreur nous offre, cette année, un œuf qui transpire la gourmandise. Le pâtissier a mis sur un œuf au chocolat praliné accompagné d'un assortiment de bonbons au chocolat au lait, noir, dulcey et blanc. Proposé en version chocolat noir et au lait, il est certain que cette création comblera toutes vos attentes gourmandes.
Ces créations de Pâques sont disponibles en boutique et sur le site internet de la maison Yann Couvreur.
Le Molitor, ce n'est pas juste une piscine. L'hôtel est aussi doté d'une incroyable équipe de pâtisserie qui signe cette année deux délicates tablettes de chocolat au design avisé. C'est la première fois que la célèbre adresse parisienne propose des créations pour Pâques. La collection se compose de deux tablettes. La première, la "gourmande", se compose d'un mélange chocolat blanc et chocolat au lait avec des inclusions de fruits à coque caramélisés, un délice. La seconde, la tablette "signature", plus classique, nous propose un subtil mélange de cacao 70% le tout surmonté d'une pincée de fleur de sel de Guérande.
Ces créations de Pâques sont disponibles sur le site internet de l'hôtel Le Molitor.
La coqueluche de la télévision nous offre un œuf qui s'avère être une véritable explosion de saveurs. Alliant avec justesse l'onctuosité du chocolat et le pep's du citron vert, cette création, qui casse les codes, nous offre un véritable voyage gustatif. À manger seul ou en (très) bonne compagnie !
Ces créations sont disponibles dans les boutiques de la maison et sur le site internet Cyril Lignac.
Le maître incontesté de la chocolaterie (qui n'est pas Willy Wonka, malgré ce qu'on veut nous faire croire), Alain Ducasse, nous offre un large panel de créations pour la période de Pâques. Parmi elles, vous retrouverez cette superbe boîte d'œufs qui renferme 4 douceurs chocolatières. Cette mise en scène pleine d'humour renferme 4 créations d'une infinie douceur qui combleront les attentes des petits et des grands.
Ces créations de Pâques sont disponibles en boutique et sur le site internet de la maison Alain Ducasse.
Autre grand nom du macaron, Pierre Hermé signe une collaboration de haut vol pour la période de Pâques avec Thomas Boog, designer et décorateur. En résulte une création exceptionnelle, quasi unique, qui tient presque plus de l'œuvre d'art que la pâtisserie. C'est si beau qu'on aurait presque envie de ne pas y goûter.
Les créations de Pâques sont disponibles en boutiques et sur le site de la maison Pierre Hermé.
La maison parisienne signe une délicate collection qui sent bon le printemps et l'enfance et qui saura combler petits et grands gourmands. Cinq animaux aussi mignons que bons viennent tenir compagnie à la poule (ou au lapin ou aux cloches, la réponse est variable selon votre région) de Pâques. Parmi eux se trouve un petit hérisson à la nougatine, si adorable qu'on aurait presque de la peine de le déguster !
Ces créations de Pâques sont disponibles en boutique et sur le site internet de la maison Lenôtre.
Spécialiste des éclairs géants, Christophe Adam signe cette année une autre création gigantesque : un canard gargantuesque. Pesant près d'un kilo, le chocolat saura ravir les papilles de tous les convives. Cette création trompe-l'œil se compose d'une couverture au beurre de cacao recouvrant une sublime coque composée de chocolat noir aux éclats de noisette. Miam, on en salive déjà !
Cette création de Pâques est disponible dans les boutiques et sur le site internet Christophe Adam.
